对于工商业和农业，水耗效率（water efficiency）是指减少或优化一个特定过程的水耗（也称用水量）。这被视为耗水率或水足迹（water footprint）。水足迹可以帮助我们确认各行业的用水量。这是一个更好的需求管理（demand management），而且横跨所有的领域。例如，我们使用140公升的水来制造1杯咖啡、184公升的水来生产1公斤番茄、1000公升的水来生产1公升的牛奶和20000公升的水来制造一部手提电脑。透过这些水足迹值，工商业和农业可以策略性地节约用水和减少对水的依赖。

世界卫生组织（WHO）建议家庭用户每人每天只使用165公升的水。这意味着一个人在一个月内最多可用5立方米的水（1立方米相当于1000公升）。例如，一个家庭拥有5位成员，有效的用水量不应超过25立方米。现在，您应开始计算您的用水量！